客家土方:清热解毒凉茶「预防感冒/喉咙发炎/止咳化痰」的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近疫情又开始严峻，特别害怕发烧咳嗽，天气冷吃火锅又多，所以时不时需要煮点凉茶喝喝，预防一下。

分享一下我们客家的土方凉茶，咳嗽的孩子吃药都不管用，奶奶煮这个凉茶一喝就好！

用料  

客家土方:清热解毒凉茶【预防感冒/喉咙发炎/止咳化痰】的做法  

1. 狗肝菜一根，它的功效是清热解毒，去肝毒，但是只能少量使用，不能多放

2. 竹壳菜，也是清热解毒

3. 金钱草，利尿

4. 车前草

5. 老虎耳

6. 野芋榔，这是奶奶自己晒的，功效主要是治疗感冒发烧，喉咙痛咳嗽等

7. 枇杷叶，可以止咳化痰

8. 所以材料放一起，加入适量冷水，大火煮开转小火，半小时左右可以喝了。
   
   凉茶老少皆宜，我们家经常煮来喝，预防感冒咳嗽的效果很好。