一盘操作简单,吃起来比较清淡的豆腐
你们也动手试试~
用料
豆腐 | 1块 |
香芋南瓜 | 100克 |
鸡胸肉 | 100克 |
清水 | 200克 |
太太乐鲜鸡汁 | 20克 |
玉米淀粉(鸡肉用) | 1茶匙 |
花生油 | 5克 |
金汤豆腐#太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
准备食材
南瓜蒸熟后加200克清水打成南瓜糊。
鸡胸肉切丁,加玉米淀粉,少许油,1茶匙太太乐鲜鸡汁拌匀腌10分钟左右。
豆腐切成小块。热锅倒一点油把腌好的鸡胸肉翻炒一下。
倒入南瓜糊,小火煮开,加入约15克太太乐鲜鸡汁调味。
倒入豆腐,小火慢煮至熟透。
如果觉得金汤不够浓稠可以加玉米淀粉水沟下芡汁,反之请多加一些水,调节到你自己喜欢的浓稠度。装盘完成,加点小葱点缀一下下
小贴士
豆腐本身就是熟的,所以稍微煮一下就好,煮太久老了不好吃。
这道菜比较清淡,喜欢重口味的请自行调节。