如何让四季豆 土豆🥔 玉米🌽在一份菜里同时出现呢 那就要选择这道四季豆土豆玉米烧排骨 超简单的做饭 厨房小白也可以做的菜
用料
排骨 | 600克 |
玉米 | 一根 |
四季豆 | 250克 |
土豆 | 2个 |
姜蒜小米椒 | |
火锅底料 | |
料酒 | |
生抽老抽蚝油 |
懒人菜谱|厨房小白也可以做的四季豆土豆玉米烧排骨的做法
四季豆择成小段 玉米也切成一小圈 不要太大 土豆可以切小点 如果是大土豆一个就够了 同时准备好小米椒 姜蒜
排骨事先焯水 加料酒和姜 冷水下锅 水开了等几分钟把排骨倒出来 用热水清洗 这样血泡不会沾在排骨上倒油 加姜 蒜 花椒 火锅底料 还可以加豆瓣 小火炒 火锅底料化开之后 倒入排骨 翻炒一会 随后加一点生抽 老抽 耗油 小米椒 然后加水没过排骨 煮20分钟
排骨煮20分钟后加入玉米🌽 再隔15分钟加入四季豆 土豆 可适量加点水 同时加盐 生抽 老抽 耗油 最后四季豆煮熟即可享受 可以适当留点汤 不用焖太干 汤汁泡饭 好吃😋
前三步就可以搞定!