绝对比韩国烤肉店出品要更好吃
用料
土豆 | 2个 |
葱 | 2根 |
辣椒 | 2个(青红各一) |
肉糜 | 100克 |
土鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 100克 |
小姨妈土豆饼(抖音网红菜式,简单易操作,厨房小白也可以成功)的做法
今天做最火的土豆饼
土豆去皮刨丝
青辣椒切丝
红辣椒切丝
各种丝混合后加入面粉
撒葱花
这个黏稠度就对了
勺子帮忙,放成饼样子
注意调小火,油不需要太多
煎至金黄后翻面
为了里面更容易熟透,翻面后可以用筷子扎洞,让热力透过来
上碟了!外脆里嫩的土豆饼
沾点辣椒粉,绝对媲美韩国烤肉店的出品
小贴士
不喜欢肉末,希望更香,可以用培根碎替代