用料
鸡蛋 | 3个 |
虾滑 | 1包 |
大蒜白段 | 切丝少许 |
大蒜叶 | 少许 |
花椒油 | 2勺 |
味精 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
虾滑炒蛋的做法
1,将鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。2,取一根大蒜的白段,切丝。3,取大蒜叶切成小片状。4,将解冻后的虾滑分成小块状。5,油锅一热,放入大蒜白段,炒香。再放入虾滑,中火翻炒,加入料酒,继续翻炒。6,倒入蛋液,撒入大蒜叶。小火翻炒。7,加入适量的盐,味精。8,关火,倒入少许花椒油。
用料
鸡蛋 | 3个 |
虾滑 | 1包 |
大蒜白段 | 切丝少许 |
大蒜叶 | 少许 |
花椒油 | 2勺 |
味精 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
虾滑炒蛋的做法
1,将鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。2,取一根大蒜的白段,切丝。3,取大蒜叶切成小片状。4,将解冻后的虾滑分成小块状。5,油锅一热,放入大蒜白段,炒香。再放入虾滑,中火翻炒,加入料酒,继续翻炒。6,倒入蛋液,撒入大蒜叶。小火翻炒。7,加入适量的盐,味精。8,关火,倒入少许花椒油。