突破一成不变的红烧鸡腿 今儿个给家人来个酸甜可口的手撕鸡腿！
用料
| 鸡腿 | 3⃣️只 |
| 蒜 | 6⃣️瓣 |
| 生抽 | 4⃣️勺 |
| 香油 | 1⃣️勺 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 适量 |
| 柠檬 | 3⃣️片 |
| 葱段 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 料酒 | 3⃣️勺 |
| 醋 | 3⃣️勺 |
| 糖 | 适量 |
酸甜可口的手撕鸡腿🍗的做法
准备好所有食材放置一旁备用。
![酸甜可口的手撕鸡腿🍗的做法步骤图 第2张]( "酸甜可口的手撕鸡腿🍗的做法步骤图 第2张")
鸡腿洗净放入锅中 加入葱 姜 盐 料酒，开火煮25分钟。
![酸甜可口的手撕鸡腿🍗的做法步骤图 第3张]( "酸甜可口的手撕鸡腿🍗的做法步骤图 第3张")
准备调料：生抽3勺➕醋3勺➕大蒜末➕小米椒➕少许盐➕一勺香油➕适量糖。搅拌均匀！
![酸甜可口的手撕鸡腿🍗的做法步骤图 第4张]( "酸甜可口的手撕鸡腿🍗的做法步骤图 第4张")
鸡腿冷却后撕成条 倒入调好的汁搅拌均匀，放置冰箱冷藏一晚上 酸甜可口的手撕鸡腿完成啦！
![酸甜可口的手撕鸡腿🍗的做法步骤图 第5张]( "酸甜可口的手撕鸡腿🍗的做法步骤图 第5张")
小贴士
鸡腿一定要冷却后再撕（冷得透透的）。不然会结冻的哦！