米苋拌饭,小美的美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

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米苋拌饭,小美的美食的做法步骤图

分享一个最最最简单的拌,爱吃蔬菜的朋友不容错过,还有…穷的时候也可以这么吃,一份蔬菜就能带来大大的满足,可以暂时忘记“穷”的事实哦。
红米苋用大火炒香,同新鲜的米饭混在一起,颜色好好看呢!看这颜值还满意吗?
不喜欢吃米饭和蔬菜的小孩,可以网上去买饭团模具,把这个饭拌好之后,用模具压成孩子喜欢的卡通形象,相信他们会吃得很开心的。

用料  

米苋、蒜米
油、盐
鸡精、米饭

米苋拌饭,小美的美食的做法  

  1. 米苋切段,蒜切粒装。

    米苋拌饭,小美的美食的做法步骤图 第2张
  2. 干净锅适量油,锅烧到冒烟,放入米苋、蒜、盐、鸡精,快速翻炒到米苋成熟即可,此步骤非常快,全程不超过30秒,当然如果你的米苋量多,需要的时间会适当长些。

    米苋拌饭,小美的美食的做法步骤图 第3张
  3. 米苋和新鲜的米饭混合均匀。

    米苋拌饭,小美的美食的做法步骤图 第4张
  4. 凹个造型开动吧。

    米苋拌饭,小美的美食的做法步骤图 第5张

小贴士

建议蒜切细一点点,味道会更好。
想要炒出嫩脆的蔬菜,炒的时候只要看到叶子全部缩水下去,马上就的关火,用铁锅的余温就能把蔬菜烧熟,这个炒蔬菜的方法适合空心菜、生菜等。
鸡精我还是建议放点,其实吃点对人体没伤害,只不过我们现在的口味被鸡精味精带习惯了,整个味蕾都喜欢那种鲜味。
超好的蔬菜吃起来有淡淡的甜味,鲜、咸、甜。