皮蛋煮红苋菜(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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皮蛋煮红苋菜(小美版)的做法步骤图

一道皮蛋煮红苋菜,是儿时爸爸的味道

用料  

3瓣
苋菜 1把
皮蛋 1个
3克
生抽 10克
20克

皮蛋煮红苋菜(小美版)的做法  

  1. 大蒜三瓣,2秒/速度6,用刮刀刮到锅底,加入20克油,2分钟/V键/小勺

    皮蛋煮红苋菜(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入一把红苋菜,我这里是350克,3分钟/V键/反转小勺

    皮蛋煮红苋菜(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 刚炒完是这个状态

    皮蛋煮红苋菜(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入250克水

    皮蛋煮红苋菜(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入一个皮蛋切片,生抽10克,盐3克,6分钟/V键/反转小勺

    皮蛋煮红苋菜(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 音乐响起,出锅享用

    皮蛋煮红苋菜(小美版)的做法步骤图 第7张