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《创意菜》热门推荐

半个馄饨味的鱼丸海鲜饺的烹饪做法，大厨教你详细做法

说它是半个，原因1.鱼丸不是自己做的，买的海欣牌的福州鱼丸，章鱼丸；2.饺子也不是现包的水饺，而是速冻的鱼皮饺子（品牌忘记了。。）3.全程用的是做馄饨的调味料，所以综上所述，好像有点四不像，呵呵，你当是解救冷冻室也好，当成夜半宵夜...

墨鱼干炒韭菜花的做法步骤详细图,操作简单味道好

我们家乡一直有用韭菜炒新鲜墨鱼丝的做法，很特别的口味．日前朋友从国内给我捎来不少墨鱼干，都是个儿大肉头厚的好东西．墨鱼干和新鲜墨鱼几乎是完全不同口感的食材，鲜韧的感觉不是新鲜墨鱼爽脆的口感可以比较的．主要是泡发墨...

奶味创意小饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料低筋面粉150g淡奶油50g糖粉40g鸡蛋15g黄油25g奶味创意小饼干的做法准备好材料。黄油放热水里，隔水融化将鸡蛋液和黄油搅拌均匀再加入淡奶油，和黄油，鸡蛋液拌匀慢慢倒入面粉和糖粉。搅拌一下，放到菜板上揉，使之完全融合...

美味的创意煎面饼简单做法,创意煎面饼做法大全

美食就是用心去烹饪生活！今天的这道菜，没有想到会如此的美味用料剩凉面一碗洋葱末适量杭椒圈适量大蒜末适量食用油适量香辣油适量创意煎面饼的做法面适量锅烧辣，放油，下面均匀撒上洋葱末，杭椒圈，蒜泥打一只鸡蛋，加入淀粉和水...

《创意菜》最新推荐

「百合花开」学会一个菜，等于学会N个菜——蒜蓉粉丝鲍鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-27

家里来客，我做了一道蒜茸粉丝鲍鱼，一端上桌，红红绿绿，蒜香扑鼻，热气腾腾，作为宴客菜，挺唬人的，显得咱厨艺高超[偷笑]其实做法并不难，而且蒜茸扇贝、蒜茸娃娃菜、蒜茸粉丝和它全是一个套路。学会一个菜，等于学会N个菜，太划算了用...

眉毛丸子烧海参的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-03

用料水发海参肉末蛋清葱姜盐料酒酱油胡椒粉鸡精香油眉毛丸子烧海参的做法水发海参片成大片；葱姜一部分拍松加清水做成葱姜水，一部分切片海参放高汤中煨20分钟肉末加蛋清、葱姜水、盐、料酒、鸡精、香油顺着一个方向搅打...

折耳根拌咸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-02

用料咸肉折耳根白醋大蒜小米辣香油盐白糖辣椒油折耳根拌咸肉的做法1(材料处理)咸肉一块锅内多放水，水开后，将咸肉装盘放入蒸锅内中小火蒸40分钟。（也可用压力煲更省时省气）将蒸好的咸肉出锅，切薄片将折耳根的老根、须掐去，...

美味的黄豆焖鸡翅简单做法,黄豆焖鸡翅做法大全

01-03

用料鸡全翅三个黄豆50克新鲜海带200克胡萝卜50克葱段姜片花椒盐料酒黄豆焖鸡翅的做法黄豆提前泡发鸡翅洗净，斩段，用花椒、盐、葱、料酒腌制20分钟将海带洗净，切丝，胡萝卜洗净去皮切窄片黄豆、海带加葱段、姜片煮熟起油锅，...

「创意原创」阳光蛋炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-06

妈妈像阳光一样，呵护着自己的宝宝，做给妈妈也好，宝宝也好，只希望，阳光带到每个角落。用料省米饭半碗鸡蛋一个瑞士卷两个【创意原创】阳光蛋炒饭的做法将剩米饭硬化部分去除（剩米饭隔夜都会表面发生硬化哦）鸡蛋打散，加盐，待用剩...

胡萝卜包菜卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-21

这个菜吃起来不说还挺好吃的，芝麻酱给蔬菜提提味不少，很鲜香！而且既不油腻，又不会太素。这道菜是让那些不喜欢吃蔬菜的人吃蔬菜的一个办法，蔬菜跟着肉就一起吃下去了。用料包菜若干片胡萝卜1根肉末30g盐1.5小勺油少许葱若...

正宗美味的福报满满（豆泡版）怎么做

01-30

看了厨房历险记里的那个自制福袋后，就想解锁一下，做成能吃得起的样子……何为“福报”：豆泡是豆腐经过油炸过后的样子，把里面塞满馅料就是个包，豆腐包，起谐音：福报。我用的鱼是处理好的鲷鱼片用料豆泡200g（大约28个）鲷鱼片（无骨...

没创意的晚餐的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

4个人吃，我们这儿菜市场可买的东西实在少之又少，通常都是阿姨买什么我就煮什么~~用料猪蹄半只铁棍怀山500G排骨500G红萝卜1根青菜400G香叶5片老抽适量冰糖5粒花生2元八角2个没创意的晚餐的做法红烧猪蹄排骨炖铁棍怀山炒...

柠檬麻辣香锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-25

辣椒的尴尬，在于它通常就是个被呼来换去的丫鬟的命。无论切丝还是切片，大多都只能沦为配料。堂堂五味之首竟然只能靠颜色夺人眼球，成何体统。也就是这道菜，青椒红椒朝天椒干辣椒你方唱罢我登场，耳得之而为声，目遇之而成色，荤...

一支西瓜花朵摆盘的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-21

用料西瓜1个绿色枝叶1个薄荷叶2片一支西瓜花朵摆盘的做法西瓜对半切开，用圆球模具挖出圆形，依次挖出6个，如图所示再放绿色枝叶和薄荷叶就做好了成品图...

美味的柠檬甜辣虾简单做法,柠檬甜辣虾做法大全

01-02

这个虾已经被我列入菜谱里了，因为制作非常简单，而且美味。虾和鸡翅中一样，我觉得都是随便怎么烹饪都会好吃的食物。还有上次去西餐厅吃到的那个柠汁三文鱼，那个酱汁味道很好，鲜美酸甜，过两天研究一下。用料干罗勒叶2g海虾20...

美味的桂花茶骨简单做法,桂花茶骨做法大全

01-05

用料排骨葱丝生抽料酒白胡椒粉糖桂花乌龙茶包一个干桂花适量桂花茶骨的做法将切成条状的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉腌制至少30分钟这个时候用一杯开水泡桂花乌龙茶将腌制好的排骨拉油(在油锅里煎或者炸一下),防止排骨...

蚕豆的创意吃法的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-14

用料蚕豆西红柿春笋洋葱香菇蚕豆的创意吃法的做法蚕豆皮剥去水开后放入蚕豆煮两分钟拿出准备好适量的面粉加入刚才煮过的蚕豆。开始和面和成一个面团然后做成一个个像小鞋底一样的小疙瘩放在水里煮到浮起来拿出备用热...

创意乳酪蛋糕杯的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-24

今天是朋友的生日想做点小高级又不会太复杂的美食礼物于是想到了这种乳酪蛋糕杯可以装饰得很美步骤却很简单。蛋糕体可以有很多种海绵蛋糕戚风Muffin等看你喜欢什么样的口感这里用的是muffin。味道可以随意搭配我做了...

美味的海盐秋刀鱼简单做法,海盐秋刀鱼做法大全

03-14

秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。用料秋刀鱼4条白醋20克橄榄油20克白酒15克生抽15克海盐5克孜然粉5克胡椒粉3克椒盐...

创意鲜虾水果拌的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-09

用料芥末酱南极虾芒果荔枝圣女果芦笋盐柠檬汁白葡萄酒创意鲜虾水果拌的做法南极虾洗净去头，芒果去皮切块，荔枝去皮去核，圣女果切半，芦笋切寸断做开水，水开后，放入南极虾，烹入白葡萄酒，水再后后关火，再焖十分钟后将虾取出，等凉了...

韭黄粉丝鸡蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-17

小时候爸爸经常做的一道菜，是我心中简单又好吃的典范。关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号：“xiaoyusichu”新浪微博：桐小羽用料鸡蛋韭黄粉丝盐黑胡椒鸡精韭黄粉丝鸡蛋卷的做法粉丝泡软，下开水略...

桑巴牡蛎煎卷（Luak）意大利面的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-11

我非常喜欢这个意大利面。它的质地非常好。营养丰富，易于消化。烹饪所需的时间更少，最棒的是——孩子们都喜欢！用料臻美地球有机奇亚籽黑米粉35克/1人份橄榄油2茶匙鱼露1茶匙牡蛎（生蚝）4支桑巴酱2茶匙桑巴牡蛎煎卷（Luak）意大...

甜心水果圣诞🎄老人的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-20

其实过得不是节而是一种小小仪式，小小氛围而已，前提条件还是开心快乐就好！快乐不止圣诞节！用料草莓12个香蕉4根牙签12根黑芝麻少量白糖若干甜心水果圣诞🎄老人的做法备好主要食材把🍓切开两半，香蕉切一块，加上黑芝麻当眼睛，...

美味的苹果花藤简单做法,苹果花藤做法大全

12-29

用料苹果1个薄荷叶适量黑芝麻适量苹果花藤的做法苹果洗净切块用模具压出如图所示形状，摆盘薄荷叶成品图...

宝贝的创意草莓蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-19

对于我这种刚上道得新手来说，这种蛋糕处理手法非常容易上手。美中不足，草莓挂巧克力酱失败，不知道谁能给知道一下呢？用料八寸海绵蛋糕新鲜草莓夹心卷宝贝的创意草莓蛋糕的做法六盒夹心卷两斤草莓华丽变身噹噹噹…...

青蛙抹茶马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-09

カエルちゃんマフィン转自：步骤翻译有稍许改动以便理解用料巧克力笔黑白2根抹茶马芬适量手指饼干适量青蛙抹茶马芬的做法手指饼干切成两半（如果长的话就截取头尾部分）白色巧克力笔先画个大圆做眼球，稍微有些凝固的时候再...

美味的黄金蒜香蟹简单做法,黄金蒜香蟹做法大全

01-02

用料海蟹4只大蒜半斤姜适量淀粉料酒生抽盐黄金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步骤处理好之后放料酒腌制10分钟锅烧热，放油，放姜末爆香再放进蒜末翻炒炒至蒜末金黄锅烧热，放油，转小火将蟹块切口沾上淀粉，煎至金黄另用一...

西葫芦蘑菇大虾椰浆意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

椰浆真不错！素奶油yyds！看上去清清爽爽，吃起来奶味又香又鲜🍻用料椰浆100克意面200克橄榄油2勺洋葱半个蘑菇8个西葫芦半个大虾12只盐黑胡椒西葫芦蘑菇大虾椰浆意面的做法准备材料（*彩椒是为了色拉）大虾提前解冻用的是这种...

茄子煎蛋-私房的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-12

这个菜比较有来历，是我外婆传下来的，因为在各个饭馆都没遇到过，所以分享给大家，这道菜无论是下粥还是下饭都有胃口，也适合不喜欢吃茄子的宝宝哦～用料茄子300克鸡蛋或鸭蛋4只青椒(可不放)2个小葱3根生抽1勺盐2勺鸡精1勺茄子...