正宗美味的双色小饼干~宝宝辅食怎么做

今天这个双色小饼干，不打发、不发酵、不费力，成功率嗷嗷高，姐妹们可以放心大胆的试起来。

用料  

双色小饼干~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：低筋面粉120克、菠菜面粉100克、玉米油30克、西梅泥40克、牛奶60克。
   
   调味说明：这个食谱我主要用西梅泥来调味，大宝宝可以在揉面的时候加点白砂糖来调味。

2. 低筋面粉中放入40克西梅泥、15克玉米油和30克牛奶。
   
   tips：没有低筋面粉的姐妹也可以换成普通面粉。
   
   把玉米油换成融化好的黄油也是可以的，吃起来奶香味更足。

3. 将碗中所有食材搅拌成絮再揉成团。
   
   
   
   tips：每种面粉的吸水性不太一样，大家要根据实际情况进行调整。

4. 菠菜面粉中倒入剩下的30克牛奶和15克玉米油。

5. 同样，把碗中的食材搅拌成絮揉成团。

6. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发10种，让面团更具有延展性。

7. 把发酵好的面团擀成薄面皮，厚度和饺子皮差不多。

8. 擀好的面皮叠在一起。
   
   
   
   tips：因为做的是双色，所以西梅泥面团我做的多一些，这样可以更好的包裹住菠菜面团。

9. 从一边把面皮卷起来。

10. 用刀切成薄片。
    
    
    
    tips：提前把面卷卷冷冻15分钟，会更好切片哦。

11. 放入烤箱上下管130度烤25分钟。
    
    
    
    tips：用空气炸锅制作的姐妹可以试试同样的温度哦。

12. 烤出来的双色小饼，外表会有点脆，里面有点软。如果宝宝比较大，还可以烤的火候大一些，吃起来更脆，越嚼越香。

小贴士

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