今天是雨水。但最近几天都没怎么下雨,风多物燥,气温也开始回升。
因此小主的饮食菜谱,都是以调养脾胃和润肺解燥为主。今天给大家带来一道非常适合当下吃的汤,简单5步就能搞定。
山药不仅口感好、耐储存,而且有健脾益胃、补气养血的功效,性价比非常高。而枸杞更不必说,养肝、滋肾、润肺,很多人连喝啤酒都不忘泡上一些呢。
最后加点肉,一锅简单又养生的汤搞定~
用料
山药 | 1斤 |
枸杞 | 15g |
排骨 | 1斤 |
姜片 | 5片 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
水 | 适量 |
【枸杞山药汤】性价比超高的养生汤的做法
山药去皮切块,姜切片备用
*长条状吃起来口感比较好(个人感觉哈)排骨洗净冷水下锅,大火烧开撇去浮沫,捞出后用清水洗净
将排骨放入砂锅中,加入姜片和适量的清水,盖上锅盖大火烧开后转小火炖1.5小时左右
加入山药继续炖半小时
加入枸杞、盐、胡椒粉、鸡粉搅匀,再炖5分钟即可
噔噔!简单又养生的枸杞山药汤就完成啦~