这着实让妈妈们伤透了脑筋。其实在这个时候,越简单的食物,宝宝越开胃——没错,今天要推荐的就是一款简单又快手的粥。
很多妈妈喜欢给宝宝喂白米粥,在这里要和妈妈们声明一下:因为宝宝的胃容量很有限,如果吃营养密度很低的食物,营养补充也就少了,很不划算。
今天推荐给大家的「,就是一款超棒的夏日辅食。小米粥的口感细腻绵绸,健脾胃又安神。再搭配上紫薯,口感更浓稠香甜,颜色也更好看,一看就非常有食欲,宝宝一定爱吃。
PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
用料
Big Tummy四色小米 | 20g |
大米 | 15g |
去皮山药 | 30g |
去皮紫薯 | 30g |
大道至简!这道夏日快手粥富含纤维素,促进肠胃蠕动就靠它了的做法
食材清单
Big Tummy小米、大米浸泡30分钟。
Ps:浸泡后再煮能更容易煮烂,省电(燃气)。将紫薯、山药切丁备用。
Ps:切碎一些更容易煮开煮烂。处理山药的时候可以戴手套,因为山药黏液很容易导致皮肤瘙痒。取锅烧水,将大米、小米倒入开水中。
加入山药、紫薯。
大火煮开后再转小火煮25分钟。
Ps:浸大火煮开的过程中要持续搅拌均匀,防止粘锅。锅煮至紫薯软烂米粥粘稠即可出锅。
Ps:刚煮熟的粥很烫,一定要放凉后再给宝宝食用。