用料
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 20克 |
低筋粉 | 130克 |
配方奶 | 200ml |
樱桃 | 8个 |
樱桃鲷鱼烧的做法
准备食材 配方奶冲好放凉,奶粉+面粉混合,鸡蛋1颗
鸡蛋加到配方奶里
搅拌均匀并过滤2遍
奶粉+面粉一起过筛加入蛋奶液
搅拌至没有干粉,不用太使劲搅拌,没有干粉就好,放入冰箱静置冷藏一小时
超甜大樱桃8颗
去核
料理棒打成泥,熬的步骤见视频
熬好的酱放凉备用
冷藏一小时后的面糊非常顺滑粘稠
一勺面糊垫底,挤上樱桃酱。挤酱我忘记拍了
用面糊把模具填满,盖上定时5分钟
出锅,吃