冬日减脂餐继续—蛋抱蔬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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冬日减脂餐继续—蛋抱蔬菜的做法步骤图

今年虽然是个暖冬,但是不知不觉又长胖了十斤,哎呀,赶紧的,继续我的减脂餐吧,夏天减掉得肉,冬天又长回来。这个菜蛋白质,蔬菜 和脂肪都有了,再搭配个肉,中午就别进食碳水了,早上已经喝了一大碗杂粮,控制控制,饿了就喝脱脂奶

用料  

鸡蛋 2个
一个拇指大小
西兰花 三朵
香菇 2朵
一点点
黑胡椒 适量
圣女果 三个

冬日减脂餐继续—蛋抱蔬菜的做法  

  1. 先把西兰花切小一点,鲜香菇切片,放入水中焯熟

    冬日减脂餐继续—蛋抱蔬菜的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧热,放入一点点橄榄油,把焯熟的蔬菜放进去,随便翻炒两下,倒入鸡蛋液(鸡蛋液里稍微加点盐),摇晃平底锅,让鸡蛋分布均匀,小火慢煎,煎到凝固,但是上面还是会有不熟得蛋液,关火,用锅的余温把蛋

    冬日减脂餐继续—蛋抱蔬菜的做法步骤图 第3张
  3. 出锅前撒上白芝麻和现磨黑胡椒粒

    冬日减脂餐继续—蛋抱蔬菜的做法步骤图 第4张

小贴士

蛋抱一切蔬菜都可以,添加自己喜欢的蔬菜和肉