酸爽可口的酸汤肥牛10分钟就可以搞定了
巨简单,零失败,一上桌就秒光光!
感谢宁庭妈妈的分享
用料
肥牛 | 500克 |
配菜 | 大白菜、金针菇、木耳、花菜、鸭血、魔芋 |
酸汤肥牛酱 | 1包 |
葱姜蒜、小米椒 | 适量 |
酸汤肥牛 一上桌就秒光的做法
准备食材
肥牛卷焯水去腥和浮沫捞出沥干备用
珐琅锅中下小米椒葱姜蒜炒出香味
倒入酸汤肥牛酱
加入清水煮开
码上所有备好的配菜
煮5分钟
加入焯好的肥牛卷,再煮2分钟入味
撒上香菜葱花小米椒出锅
味道绝绝子
小贴士
用的锅是归禾器珐琅锅,28cm煮起来满满一大锅,颜值炒锅,是餐桌的C位