懒人版卤肉卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

亲戚拿了很多自养鸭子下的蛋蛋来……鸭蛋蒸熟后，孩子主动帮忙剥壳，精神相当可嘉，只是破皮了不少……

用料  

懒人版卤肉卤蛋的做法  

1. 五花肉我买的是土猪，肥肉稍微多一些的。五花肉切大片。

2. 姜。鸭蛋蒸熟去壳。

3. 热锅下花生油和姜片，两面都煎一下。

4. 加红葱头，老抽，盐，鸭蛋，可乐。

5. 加盖焖煮，中途翻炒两次。

6. 收汁即可。颜色挺美。一口啃了半个蛋。

小贴士

零失败的菜谱。换用鸡蛋也可以哦，拌饭佳品。