健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤!🐟的烹饪做法,大厨教你详细做法

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健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤!🐟的做法步骤图

用料  

鲫鱼 1条
若干
蒜子 两瓣
麻油 一勺
鸡蛋 2个

健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤!🐟的做法  

  1. 最近我家爸爸钓鱼有功劳,黄金鲫!😍

    健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤!🐟的做法步骤图 第2张
  2. 加了蒜子的鲫鱼汤很香

    健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤!🐟的做法步骤图 第3张
  3. 油热了下锅煎两面金黄,放入姜丝个蒜子一起煎,中大火煎,倒入漫过鱼的开水

    健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤!🐟的做法步骤图 第4张
  4. 水开一直保持大火煮,煮10分钟

    健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤!🐟的做法步骤图 第5张
  5. 汤汁变白的关键在于这一步

    健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤!🐟的做法步骤图 第6张
  6. 10分钟后改小火再煮10分钟,挑出葱结和姜丝,鸡蛋打撒,画圈倒入,再盐调味出锅,最后淋上麻油,撒上葱花OK

    健脾和胃又下奶--鲫鱼蛋花汤!🐟的做法步骤图 第7张