胶原蛋白满满的猪脚黄豆汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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胶原蛋白满满的猪脚黄豆汤的做法步骤图

用料  

猪脚 2只
小黄豆 适量
葱姜 适量
花雕 适量
适量
肉皮(为了包小笼包需要皮冻) 适量

胶原蛋白满满的猪脚黄豆汤的做法  

  1. 猪脚黄豆汤 :猪脚肉皮焯水后处理干净,黄豆冲洗干净,重新放锅里一起煮至酥烂,期间我把肉皮捞出以备用,因为要包小笼包。

    胶原蛋白满满的猪脚黄豆汤的做法步骤图 第2张
  2. 最后放一些盐,撒点葱花即可!汤好好喝啊,都黏嘴巴了!

    胶原蛋白满满的猪脚黄豆汤的做法步骤图 第3张