肉虎皮尖椒,超香下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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肉虎皮尖椒,超香下饭的做法步骤图

用料  

鸡蛋一个
猪肉馅 3两
螺丝尖椒 5个
虾皮香菇料理机打碎
盐胡椒蚝油

肉虎皮尖椒,超香下的做法  

  1. 肉馅加水逆时针搅拌,加上述所有材料。盐要加足,

  2. 尖椒去蒂边上划一刀,肉馅往里塞满

  3. 塞满肉馅的尖椒下锅,放油慢慢煎,至少一面软烂上痂后,加水炖。

  4. 成品,肉鲜香微辣,下饭神器

    肉虎皮尖椒,超香下饭的做法步骤图 第2张

小贴士

一定要用螺丝椒,禁得住炖煮,当然比较辣