美味的大块烤羊肉简单做法,大块烤羊肉做法大全

这就是大口吃肉大口喝酒啊
来自西北的一大块羊肉，切块准备红烧，感觉肥的部分以及肥瘦相间的都不太适合红烧、那就烤吧！

肥肉几块、大部分肥瘦相间，再来点纯瘦肉

这次放了半个白洋葱，吃完觉得放少了，放一个才好，洋葱烤完好好吃，看个人喜好哈

用料  

大块烤羊肉的做法  

1. 肉加盐、黑胡椒粉拌匀，装保鲜袋里塞冰箱过夜，腌入味

2. 洋葱切丝，掰开，烤盘铺料理纸，先铺洋葱垫底，再铺上羊肉，撒孜然粉和辣椒粉，180度烤15分钟。

3. 这是烤了15分钟后拿出来的样子，洋葱很软了已经……把肉翻个面，再撒孜然、辣椒粉，再烤15分钟

4. 出炉，撒芝麻（不撒也行）。腌过夜很入味，好好吃，来杯小酒，赞