94年小厨娘 微博同步更新美食 叶大树咩咩
用料
| 鸡蛋 | 15只 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖（糖） | 适量 |
| 红茶 | 适量（多放很香） |
| 茶叶蛋卤料 | 一包 |
独家茶叶蛋 好吃到流口水的做法
图方便在超市买的茶叶蛋料包 里面材料齐全
省去了单独购买事后又用不到的玻璃心。![独家茶叶蛋 好吃到流口水的做法步骤图 第2张]( "独家茶叶蛋 好吃到流口水的做法步骤图 第2张")
冷水下锅煮十分钟
捞出浸冷水让蛋白和蛋壳分离（冷水多换几遍到完全冷却）
之后把蛋壳敲碎，入味。越碎越好，程度参考你吃过最完美的茶叶蛋![独家茶叶蛋 好吃到流口水的做法步骤图 第3张]( "独家茶叶蛋 好吃到流口水的做法步骤图 第3张")
泡完敲完就可以把所有材料一股脑丢进去 水没过鸡蛋。茶叶多放。开火煮20min然后调保温档卤一晚上，满屋子味，晚上不偷吃才有鬼勒
![独家茶叶蛋 好吃到流口水的做法步骤图 第4张]( "独家茶叶蛋 好吃到流口水的做法步骤图 第4张")
当当当当～出锅
![独家茶叶蛋 好吃到流口水的做法步骤图 第5张]( "独家茶叶蛋 好吃到流口水的做法步骤图 第5张")
小贴士
鸡蛋敲碎！多放茶叶！卤一晚上！