用料
| 皮 | |
| 中筋面粉 | 250g |
| 水 | 150g |
| 盐 | 5g |
| 酵母 | 4g |
| 糖 | 15g |
| 油酥 | |
| 面粉 | 30g |
| 盐 | 5g |
| 油 | 40ml |
| 葱花 | 大量 |
20170927 葱油饼的做法
50g温水将糖和酵母激活。
面粉中加入水、酵母水、盐，和面，40℃发酵15-20分钟。
制作油酥，油烧热倒入面粉中，加入盐和葱花。
擀制。
20170927 葱油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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