时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 饺子皮 | 200g |
| 制作油酥用料 | |
| 普通面粉（中筋） | 20g |
| 食用油 | 30g |
| 盐 | 2g |
葱油酥饼的做法
面粉、油、盐混合均匀就是油酥了。
![葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第2张]( "葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第2张")
饺子皮涂上油，依次叠起来，大概6张叠在一起，用擀面棍将饺子皮擀的大一些。
![葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第3张]( "葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第3张")
饺子皮上抹了油不会粘在一起，可以很轻松的撕开，把擀薄的饺子皮，摆成一排，淋上油酥，撒上葱花。
![葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第4张]( "葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第4张")
饺子皮卷起成长条形，再盘成饼的形状。
![葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第5张]( "葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第5张")
把盘成的饼擀薄。不用太薄，就没有口感了。
![葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第6张]( "葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第6张")
锅中倒入油，把擀好的饼放入锅中，烙至两面金黄。饼烙的脆一些比较好吃。
![葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第7张]( "葱油酥饼的做法图解 葱油酥饼的做法步骤 第7张")
小贴士
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