今天和大家分享的这道汤品的是菌菇玉米排骨汤,汤鲜味美,鲜甜润燥做法简单。
用料
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 | 2勺 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 8朵 |
海鲜菇 | 150克 |
姜 | 6片 |
葱 | 10克 |
味达美臻品料酒 | 1勺 |
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 | 2勺 |
水 | 适量 |
菌菇玉米排骨汤的做法
准备好材料
冷水下锅,放入排骨、3片姜片、1勺味达美臻品料酒
焯掉血水捞出备用
香菇洗净去蒂表面切花刀,海鲜菇去根部洗净切成寸段
玉米和胡萝卜切块,姜切片,葱切寸段
锅中倒入适量的食用油烧热,放入3片姜片和葱段爆香
加入排骨,炒至微黄
加入玉米和胡萝卜
加入适量的清水
大火煮开后小火炖煮40分钟
加入香菇和海鲜菇
继续炖煮20分钟
加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味即可
成品图
图二
图三