排骨菌菇玉米汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

排骨菌菇玉米汤的做法  

1. 瑶柱、羊肚菌、竹荪、虫草花、茶树菇等干货提前温水泡，我一般都提前清洗完再泡，泡的水直接入汤。

2. 排骨或大骨冷水放入锅中，焯水后捞出。

3. 春笋剥皮，秀珍菇、白蘑菇洗净。

4. 春笋对切焯水，不要焯太久。

5. 个人喜好，用少量的油煸香葱姜。怕油的可以不用这一步。

6. 把菌菇排骨放入锅内，开煮！大火煮开改小火～

7. 四十分钟后倒入笋片。

8. 临关火前五分钟放入玉米段。

9. 放入适当的盐后关火，开喝。