独家红枣糕『好吃不上火』的烹饪做法,大厨教你详细做法

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独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图

风靡朋友圈满街飘香的红枣糕,无聊的我终于对它下手了,第一次制作,枣香四溢,味道不错😋

用料  

红糖 3勺
适量
酵母 5克
红枣 6颗
普通面粉 500克
奶粉 4勺
泡打粉 2克
油(刷碗用) 少许

独家红枣糕『好吃不上火』的做法  

  1. 把红枣洗净切好备用。

    独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个碗,放入3勺红糖。

    独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图 第3张
  3. 碗里加入开水把红糖融化。

    独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图 第4张
  4. 等开水不烫后加入5克酵母搅拌。

    独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图 第5张
  5. 把切好的红枣放入碗中。

    独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图 第6张
  6. 准备500克面粉,依次加入四勺奶粉和2克泡打粉。

    独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图 第7张
  7. 把搅拌好的红糖水倒入面粉里,并且搅拌成糊状。

    独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图 第8张
  8. 准备一个小碗,在碗内刷上一层油。

    独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图 第9张
  9. 把搅拌好的面糊倒入碗内,半碗即可,上面再铺上一些枣片。弄好后上锅静置10分钟(锅内放入适量温开水进行发酵),10分钟后开始,蒸上8分钟就可以出锅啦!

    独家红枣糕『好吃不上火』的做法步骤图 第10张