凉拌鸡丝（低脂餐）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

凉拌鸡丝（低脂餐）的做法  

1. 鸡胸肉洗净，切小块，为了更好煮熟

2. 冷水下锅，放入鸡胸肉，姜片两片，水开放入料酒，料酒适量，煮15分钟

3. 煮熟捞出过凉水

4. 撕成丝

5. 准备这些东西，锅中倒油，油热下花椒，麻椒，姜末，蒜末和辣椒末，等蒜末微微变黄，关火，倒入一汤匙海天酱油，半汤匙耗油，5克盐，3克十三香，3克麻辣鲜，搅拌一下，把这些放凉之后倒入撕好的鸡丝里面

6. 成品

7. 我的一汤匙