第一次吃这道菜是去好朋友家里 她做的 真是超级符合我口味 因为加了西红柿 所以最后是酸酸甜甜的味道 爱了爱了
其实我也不知道那个菇是不是蟹味菇 搜了一下觉得它跟蟹味菇长得最像了
管它什么菇呢 好吃就行了😃
用料
| 木耳 | ⑥朵 |
| 蟹味菇 | 适量 |
| 西红柿 | ①个 |
| 鸡蛋 | ②个 |
| 味极鲜/生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 香菜 | ①根（不喜欢的可以不放） |
西红柿炒木耳蟹味菇的做法
木耳提前用开水泡开
蟹味菇把根部比较稀碎的那些煎掉 洗干净
然后焯水②分钟 是冷水下去 水开后再②分钟哦![西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第2张]( "西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第2张")
鸡蛋也要提前炒熟 盛出来放一边备用
![西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第3张]( "西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第3张")
西红柿去皮 切块 锅里倒油 放葱花爆香 然后放西红柿进去炒到西红柿软烂出汁
![西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第4张]( "西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第4张")
加蟹味菇和木耳进去翻炒均匀
加适量味极鲜或者生抽翻炒均匀![西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第5张]( "西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第5张")
加鸡蛋进去翻炒几下再加耗油翻炒均匀
倒一点清水 盖上锅盖炖个五分钟就可以了![西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第6张]( "西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第6张")
最后加盐和香菜 出锅
![西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第7张]( "西红柿炒木耳蟹味菇的做法步骤图 第7张")
