忽而天气从阴雨变为大晴天，让我们又感受到了秋天，来上一道彩色的菜让自己的胃感受一下快乐的心情。
用料
| 绿辣椒 | 2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 木耳 | 4-5片 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
鸡蛋西红柿炒木耳辣椒的做法
先将木耳泡开水泡好，然后切丝。
将西红柿洗干净，切成块儿。
将鸡蛋打入碗中，倒入适量盐、胡椒，然后搅拌。
绿辣椒洗干净，去蒂切丝备用。
将葱剥皮，洗净，切成段。
先将鸡蛋炒好，取出放在碗里。
然后从新开始炒，放入葱丝、辣椒、翻炒。
接着放入木耳、西红柿，翻炒5分钟后，放入切好的木耳。
然后加入炒好的鸡蛋，出锅之前加入适量的盐即可。