鸡蛋木耳西红柿白玉菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鸡蛋木耳西红柿白玉菇的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
木耳 适量
白玉 适量
鸡蛋 5个
葱蒜 适量
葱绿段 适量
生抽蚝油盐白糖 适量

鸡蛋木耳西红柿白玉菇的做法  

  1. 西红柿烫一下去皮,切块。

  2. 木耳白玉菇用水焯一下。锅热捯油,3个鸡蛋炒熟备用。

  3. 锅热捯油,放葱蒜,炒香放西红柿,西红柿炒出汁,倒入木耳白玉菇,加生抽,蚝油,盐,白糖,加炒好的鸡蛋,加葱绿段,翻炒均匀出锅。