裙带菜营养丰富,含钙量非常高,比海带要软嫩,凉拌做汤均可。😘小朋友们可以多吃点哦!
用料
裙带菜 | 200克 |
胡萝卜 | 半根 |
香菜 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
补钙佳品—凉拌裙带菜的做法
😋裙带菜用清水洗净。
😋胡萝卜切片。
😋香菜切段。😋锅中放水烧开,加入裙带菜煮五分钟。
😋捞出裙带菜过凉挤去水份。
😋胡萝卜也煮个半分钟,捞出备用。😋放入生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油、香菜,搅拌均匀装盘,撒白芝麻。
😋喜欢吃辣的可以加点辣椒油,味道更佳!😋营养美味的凉拌裙带菜做好啦。
😋😋
小贴士
裙带菜很容易熟,焯水不要时间长了,不然就变粘糊了。