今天想分享一下这个汤,因为它不仅是理气安胎,还可还可以止痛,它不仅孕期可以喝,月经后喝也很好,平常人也可以喝,而且一点不油腻,还有一股特别的浓香味,小孩很喜欢喝。
用料
水 | 1500克 |
紫苏梗 | 2根或者1跟大的 |
黑豆 | 50克 |
鸡蛋 | 5个单方用单数好, |
瘦肉 | 100克 |
生姜 | 五片 |
盐 | 2克 |
紫苏梗黑豆瘦肉鸡蛋汤的做法
把紫苏梗,黑豆,瘦肉,鸡蛋洗净,瘦肉切小块开水罩一下去除污血等,姜切片备用。
砂锅装冷水,放入鸡蛋,黑豆,瘦肉,紫苏梗,姜片煲开后调小火(这时把盐放入),煲1.5-2小时就可以了。
小贴士
1补充营养需要紫苏梗带径,
2中间的杆功效散寒,可以煲黄豆散寒非常好,不适合煲营养汤。