我最喜歡豬豬
用料
A材料: | |
中粉 | 175克 |
暖水 | 90克 |
酵母 | 1至1.5g |
油 | 2克 |
B材料: | |
紅麴粉 | |
竹炭粉 |
小豬饅頭的做法
A材料搓成光滑面糰,取2小份面糰分別搓出紅色面糰同黑色面糰,紅色面糰擀薄,用唧嘴印出4個圓形,用筷子在中間吉兩個窿。
耳仔切四方形,再切一半,變2個三角形,兩頭叠起做耳仔,粘水貼上。
貼上眼晴
可整幾種表情
放入裝有暖水的鑊發酵12至15分鐘
大火蒸至水滾,轉中火,開始計時,蒸12分鐘,熄火,焗多5分鐘取出。
太可愛了
😍😍😍
我最喜歡豬豬
用料
A材料: | |
中粉 | 175克 |
暖水 | 90克 |
酵母 | 1至1.5g |
油 | 2克 |
B材料: | |
紅麴粉 | |
竹炭粉 |
小豬饅頭的做法
A材料搓成光滑面糰,取2小份面糰分別搓出紅色面糰同黑色面糰,紅色面糰擀薄,用唧嘴印出4個圓形,用筷子在中間吉兩個窿。
耳仔切四方形,再切一半,變2個三角形,兩頭叠起做耳仔,粘水貼上。
貼上眼晴
可整幾種表情
放入裝有暖水的鑊發酵12至15分鐘
大火蒸至水滾,轉中火,開始計時,蒸12分鐘,熄火,焗多5分鐘取出。
太可愛了
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