美味的秘汁炒蛋简单做法,秘汁炒蛋做法大全

用料  

秘汁炒蛋的做法  

1. 鸡蛋打入碗中搅散

2. 姜切碎。姜对这道菜的口感非常重要。

3. 其他配料一起放在碗里，作为酱汁。

4. 热锅加油，倒入姜爆炒，然后倒入鸡蛋快速炒至金黄，最后倒入调好的酱汁，炒匀起锅装盘即可。