美味的弯月酥简单做法,弯月酥做法大全

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弯月酥的做法步骤图,弯月酥怎么做好吃

这是一个美国朋友教我做的,我给起了个名字叫“弯月酥”

用料  

面粉 200g
砂糖 100g
杏仁粉 70g
黄油 110g+40g
蛋黄 1
巧克力 100g
香草精,盐 少许

弯月酥的做法  

  1. 面粉,杏仁粉,砂糖

    弯月酥的做法步骤图,弯月酥怎么做好吃 第2张
  2. 黄油110g,蛋黄,香草精

    弯月酥的做法步骤图,弯月酥怎么做好吃 第3张
  3. 以上材料合成面团,压成1cm厚的面片,用小月亮

    弯月酥的做法步骤图,弯月酥怎么做好吃 第4张
  4. 巧克力,40g黄油隔水化开,饼干一头沾巧克力浆

    弯月酥的做法步骤图,弯月酥怎么做好吃 第5张
  5. 自然风干

    弯月酥的做法步骤图,弯月酥怎么做好吃 第6张
  6. 可以品尝了

    弯月酥的做法步骤图,弯月酥怎么做好吃 第7张

小贴士

根据各人烤箱调整温度和时间
和面要硬黄油
烤好的饼干是有点软,不能直接烤硬,颜色不要太重