泡椒鸭血-减脂不正宗版的烹饪做法，大厨教你详细做法

鸭血蛋白含量高，热量低。
这道菜只用了我放了两勺油，加了两块200G的鸭血，一半直接吃，一半做第二天的午餐。

用料  

泡椒鸭血-减脂不正宗版的做法  

1. 不沾锅里放两汤勺花生油，加入姜丝、花椒、干红辣椒，小火爆香。
   然后用筷子把这几样材料拨走，只留下油。

2. 这一部分没拍图
   大蒜切粒投入油中，鸭血切成小块也放进去。转中大火，用筷子轻轻拨动。
   再放进去8-10个泡椒。两分钟后倒入水淀粉，加食盐和鸡精调味就可以了。