简单易做
功效:滋润心肺,止咳安神
适应症状:干咳痰少,心烦不眠
用料
雪梨 | 2个 |
玉竹 | 15克 |
麦冬 | 15克 |
百合 | 15克 |
雪耳 | 4份1个 |
冰糖 | 50克 |
玉竹麦冬炖雪梨的做法
玉竹、麦冬、百合用温水浸透,洗干净。
雪耳温水浸泡发大,换水洗干净,切碎。
雪梨削皮,切小块,去芯。
将全部食材放入炖盅,加2碗水,炖盅加盖,隔水炖之,水开后,先用中火炖1小时,后转小火再炖1小时。电子炖锅按甜汤键就可以。
冰糖可以一早下,也可以最后半小时下。
炖好取出,温后吃用,不可以凉吃,不起效果。
小贴士
脾胃虚寒,风寒咳嗽者不宜吃用。