清脆爽口下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

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清脆爽口下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠的做法步骤图

第一次炒,两根黄瓜一下子就吃完了

用料  

火腿肠 2根
黄瓜 2根
鸡蛋 2个
5克
鸡精
蚝油
葱花

清脆爽口菜的文章" target="_blank" >下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠的做法  

  1. 1-打两颗鸡蛋(放几滴料,和小半勺盐),火腿肠滚刀切块,黄瓜切成菱形放一点盐和糖腌制,蒜切片,葱切末
    2-热锅倒油,中火,放入蒜和火腿肠,翻炒至金黄
    3-放入黄瓜(把汁挤掉)翻炒1分钟,将黄瓜和火腿肠推到一边,倒入鸡蛋液炒熟
    4-放盐、鸡精、蚝油翻炒,关火放葱花

    清脆爽口下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠的做法步骤图 第2张