俗话说:“过了白露夜,夜寒日里热”。秋季是最适宜进补的季节。
我一到秋季鼻子和喉咙就不舒服,雪梨所含的配糖体和鞣酸,能祛痰止咳,对咽喉有养护的作用。银耳中的多糖类物质能扶正固本,增加人体的免疫力。麦冬能够润肺止咳,益胃清心。这款甜汤,非常适合秋季服用。
用料
雪梨 | 一个大约200克左右 |
水发银耳 | 100克 |
麦冬 | 10克 |
冰糖 | 30克 |
白露美食 麦冬银耳炖雪梨的做法
提前泡发银耳,剪成小块。雪梨洗净,切开,去籽,切小块。
养生壶中加入1升左右清水,倒入准备好的银耳,雪梨,麦冬,冰糖,搅拌均匀。
选择银耳羹选项,等待一个小时二十分钟。快好的时候加入适量红枣片。
盛出甜汤,装完既成。
小贴士
不喜欢雪梨太软糯口感的,可以少煮一会(ღ˘⌣˘ღ)