白露美食 麦冬银耳炖雪梨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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白露美食  麦冬银耳炖雪梨的做法步骤图

俗话说:“过了白露夜,夜寒日里热”。秋季是最适宜进补的季节。
我一到秋季鼻子和喉咙就不舒服,雪梨所含的配糖体和鞣酸,能祛痰止咳,对咽喉有养护的作用。银耳中的多糖类物质能扶正固本,增加人体的免疫力。麦冬能够润肺止咳,益胃清心。这款甜汤,非常适合秋季服用。

用料  

雪梨 一个大约200克左右
水发银耳 100克
麦冬 10克
冰糖 30克

白露美食 麦冬银耳炖雪梨的做法  

  1. 提前泡发银耳,剪成小块。雪梨洗净,切开,去籽,切小块。

    白露美食  麦冬银耳炖雪梨的做法步骤图 第2张
  2. 养生壶中加入1升左右清水,倒入准备好的银耳,雪梨,麦冬,冰糖,搅拌均匀。

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  3. 选择银耳羹选项,等待一个小时二十分钟。快好的时候加入适量红枣片。

    白露美食  麦冬银耳炖雪梨的做法步骤图 第4张
  4. 盛出甜汤,装完既成。

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小贴士

不喜欢雪梨太软糯口感的,可以少煮一会(ღ˘⌣˘ღ)