用料
| 砂糖 | 200克 |
| 清水 | 100克 |
| 蜂蜜或麦芽糖 | 50克 |
| 小苏打 | 10克 |
焦糖脆碗的做法
除了小苏打之外材料到入锅内，大火搅拌均匀至起泡。
![焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第2张]( "焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第2张")
煮到有淡淡的焦糖色就可以关火了。
![焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第3张]( "焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第3张")
加入小苏打，疯狂搅拌，立刻关火‼️‼️（不然会糊掉
![焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第4张]( "焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第4张")
迅速倒入模具内（用油纸包好）。
![焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第5张]( "焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第5张")
等待冷却，变硬。
![焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第6张]( "焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第6张")
脱油纸，登登登！
![焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第7张]( "焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第7张")
敲碎，超级解压！
![焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第8张]( "焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第8张")
可以做这么多
![焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第9张]( "焦糖脆碗的做法图解 焦糖脆碗的做法步骤 第9张")
小贴士
到模具时要迅速。
如果粘锅的话可以用水泡几分钟就好了👌。
焦糖脆碗易学又好吃的做法 如何做焦糖脆碗最好吃
美味咖
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