美味的双鲜豆腐汤简单做法,双鲜豆腐汤做法大全

清淡味鲜，制作简单。

用料  

双鲜豆腐汤的做法  

1. 准备食材

2. 花蚬子不加水，只加入葱丝，姜丝闷到蚬子壳都打开，熟为止，捞出蚬子，把汤倒出。

3. 少量底油，爆锅后放入豆腐，俐蝗，蚬子汤，水大火烧开转小火少炖会。

4. 加入菠菜，翻几下，熟了淀粉勾芡。

5. 起锅，装入汤碗。

小贴士

由于花蚬子汤咸，所以自己看情况是否需要加盐，味精不放。