超级简单全麦巧克力欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超级简单全麦巧克力欧包的做法  

1. 1.以上材料除了巧克力和葡萄干之外，其余全部放入盆中，刮刀翻拌至无干粉。
   
   2.室温醒发20分钟，翻拌排气后，放入冰箱隔夜发酵。
   
   3.发酵完成，取出排气后，面团一分为二，室温松弛20分钟后，擀开铺满巧克力豆和葡萄干，卷好后放入烤盘盖保鲜膜再发10-20分钟。
   
   4趁这个间隙180度预热烤箱。
   
   放入烤箱前面包表层喷一点水，180度20-25分钟中层烤制完毕。

2. 趁热咬一口，巧克力有种爆浆的感觉。