天气冷了，想起来小时候家里用地锅炸丸子、菜角。秉性吃饱饭不想家的哲理，怀念着做出来
用料
| 白萝卜一根 | |
| 黄豆芽若干 | |
| 鸡蛋两个 | |
| 盐 | 克 |
油炸萝卜黄豆芽丸子的做法
萝卜刮皮
![油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第2张]( "油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第2张")
萝卜刮丝
![油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第3张]( "油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第3张")
豆芽洗干净
![油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第4张]( "油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第4张")
加进去小茴香料、盐，然后萝卜丝与豆芽在盆里不断揉搓，揉出水，水不要倒掉，加面粉，打进去鸡蛋
![油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第5张]( "油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第5张")
热锅烧油
![油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第6张]( "油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第6张")
在手心里揉成圆滑面团放进油锅，炸至金黄即可出锅
![油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第7张]( "油炸萝卜黄豆芽丸子的做法步骤图 第7张")
小贴士
白萝卜丝要细小，要在盆里不断揉搓，确保萝卜与豆芽碎掉。根据不同口味可添加辣椒粉
油炸萝卜黄豆芽丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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