油炸胡萝卜香肠米饭丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法步骤图

用料  

香肠
萝卜
鸡蛋 2只
面粉 少许
香菜
大葱
生姜
十三香
生抽
芝麻

油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法  

  1. 备菜:
    1.胡萝卜切细丝(家里没有插丝的工具只能收切)
    2.香肠切沫
    3.葱姜蒜均切沫

    油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法步骤图 第2张
  2. 4.将以上备的菜均倒入容器,加
    米饭
    鸡蛋
    十三香(多放几勺)
    生抽适量

    芝麻油少许
    【抓匀】
    5.分次倒入面粉,边到边抓成粘稠装,米饭不散易成型即可

    油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法步骤图 第3张
  3. 7.馅料用手挤成丸子装,用勺下锅
    8.中火蛮炸至浅金黄色,捞出!
    9.中高火复炸至金黄,捞出!开吃!

    油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法步骤图 第4张

小贴士

1.馅料可以根据自己口味随意更换。
2.火不要太急,否则不易熟且表面易糊