最近在减脂
需要在家做吃的
然后上班会很忙
照的不会那么好看
但吃起来还挺好
用料
西红柿 | 3个 |
牛肉 | 250克 |
葱蒜 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 两小勺 |
酱油 | 两大勺 |
蚝油 | 半勺 |
橄榄油 | 少许 |
减脂版牛肉炖柿子的做法
牛肉冷水下锅
加入料酒
煮沸后捞出
用清水冲洗干净
西红柿如图划开皮
用热水把皮烫一下
西红柿更容易去皮
去皮的西红柿切小丁备用
葱蒜切末备用
锅内喷少许橄榄油
下入牛肉煸炒一下
放入葱蒜五香粉
煸炒出香味
加入蚝油酱油
煸炒均匀
加入末过牛肉的开水
一定要是开水哦
大火煮开
加入一半备用西红柿
煮开
倒入高压锅或电饭锅内煮四十分钟
四十分钟后倒入另一半西红柿
再放盐
有代糖的可以放些带糖
再煮十分钟即可出锅