来自海边福利，可以吃到好吃的大金钩海米，做汤非常棒，当然不能浪费
用料
| 虾米 | 10粒 |
| 冬瓜 | 半片 |
| 盐 | 2勺 |
| 油 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 纯净水 | 500克 |
快速海米冬瓜汤的做法
先把干海米用温水泡二十分钟，泡好后沥干水备用，我这里还放了几粒扇贝丁，味道更鲜。切点葱花备用。
![快速海米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快速海米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冬瓜去皮，切成一厘米厚的小块。冬瓜都是一大片一大片卖的，两个人吃，一顿只用半片就够了。
![快速海米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快速海米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅凉油，先放入虾米，小火炒出虾油，再放入葱花，再放入冬瓜翻炒一会儿，添两大碗纯净水，烧开后再煮十分钟。过程中加入盐调味，关火前加入胡椒粉，出锅后滴入香油。
小贴士
不喜欢加过酱油后汤的颜色，所以就没放，可以加点鸡精