百吃不腻的大鸡排做法

用料  

奥尔良大鸡排的做法  

1. 鸡胸肉洗净控干水分。

2. 加葱、姜、料酒、盐、奥尔良腌料。

3. 拌均匀，腌制20分钟。

4. 腌好的鸡胸肉先裹一层淀粉。

5. 在裹一层鸡蛋液。

6. 最后裹上面包糠。

7. 锅中烧油，小火炸至表面金黄捞出。

8. 切开即可食用！