美味的青海大王简单做法,青海大王做法大全

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青海大王的做法步骤图,青海大王怎么做好吃

入门 海鲜 成功率高 没有人不喜欢

用料  

鸡蛋面 两人份
梭子蟹 1只
韩式拌 1.5人份
贝壳类 随意
鱿鱼 随意
墨仔鱼 随意
洋葱 1只
盐 糖 少许
少许
基围虾 随意

青海大王的做法  

  1. 梭子蟹去腮斩小块,保留蟹壳。

  2. 鱿鱼改刀鱿鱼花

  3. 拌饭酱加三勺米酒一勺盐半勺糖加水调匀。

  4. 锅放少许油,烧热后放入洋葱翻炒。出香味后依次放入蟹、虾、鱿鱼花、墨鱼仔、贝壳类,大火翻炒。

  5. 虾变红后放入酱汁。

  6. 酱汁烧开后放入鸡蛋面。

  7. 面软后翻炒并大火收汁。

  8. 放入葱花,出锅!