汕尾菜茶易学又好吃的做法 如何做汕尾菜茶最好吃

汕尾菜茶是广东汕尾地区特有的，每年初十至正月十六，几乎每家每户都会炒，叫开灯菜茶。
当然，平时也可以炒来吃…

用料  

汕尾菜茶的做法  

1. 这是所有的材料，青菜可以根据自己的喜爱，什么青菜都可以。

2. 先把冬菇和腊肠炒香

3. 再加入玉米粒

4. 然后再加蒜苗，再放鸡粉、胡椒粉，盐等调料。

5. 炒包菜
   分开炒青菜，调料加鸡粉和盐。

6. 炒白菜

7. 炒菠菜

8. 炒大白菜
   注意：炒好的青菜，要滤一下多余的水份。

9. 然后加入粉丝，把所有的材料搅拌在一起。（粉丝用热水泡）

10. 最后加入熬好的鸡汤或者骨头汤，加入炒米和花生，就可以开吃了。