不要加花椒八角桂皮这些香料，会把油泼辣子的味道喧宾夺主的
用料
| 辣椒面 | 半碗 |
| 芝麻 | 20克 |
| 菜籽油 | 100克 |
油泼辣子（正宗陕西美食）的做法
把辣椒面倒进碗里，半碗就好，要不然熟油倒进里面会溢出来的
![油泼辣子（正宗陕西美食）的做法步骤图 第2张]( "油泼辣子（正宗陕西美食）的做法步骤图 第2张")
菜籽油烧热，凉到8成热，然后倒进放辣椒面的碗里，迅速搅拌均匀
![油泼辣子（正宗陕西美食）的做法步骤图 第3张]( "油泼辣子（正宗陕西美食）的做法步骤图 第3张")
然后把熟芝麻倒进碗里搅拌均匀
![油泼辣子（正宗陕西美食）的做法步骤图 第4张]( "油泼辣子（正宗陕西美食）的做法步骤图 第4张")
这样就完成了✅
![油泼辣子（正宗陕西美食）的做法步骤图 第5张]( "油泼辣子（正宗陕西美食）的做法步骤图 第5张")
小贴士
这种方法超简单，不用加花椒八角桂皮茴香之类的香料
油泼辣子（正宗陕西美食）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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